【餐饮】许建国--味庄里 餐饮设计|餐饮空间 - 9图

项目名称：味庄里

项目地点：安徽.合肥

建筑面积：123㎡

主要材料：砖、原木、水泥板、钢板

项目面积：123㎡

设计公司：安徽许建国建筑室内装饰设计有限公司 

主案设计：许建国

设计团队：刘丹

完成时间：2017年2月

这是一个充满回忆的地方。我小时候住的地方叫做“卫庄”，后来由于发展，我的老家就被拆迁了。现在的项目位置是拆迁后的回迁房，由于外部环境不算很好的原因，里面一些小餐馆环境并不很好，所以有了这个项目，就是想我每次回家的时候，逢年过节可以在这里小聚一番。

虽然老房子被拆了，但记忆和人是拆不掉的。老家叫卫庄，这个餐厅我把它叫“味庄里”。餐厅有三个包厢，外面放了一个儿时用的小方桌，这是我们从小长到大吃饭的桌子，桌上经过时光留下的痕迹配上时尚的椅子更有回味，旁边的柜子上放有原来卫庄的老房子照片，还有我和我妹儿时的照片，整体环境如同家里一样。

前厅部分主要是厨房，进门左转就能看到，厨房里很简单，用具、调料都用最居家的状态展现出来，都是原汁原味的，儿时最喜欢回家时从门口一过就闻到妈妈的菜香，这才是回家的味道。

门口学校的电铃还有老长木凳都充满无限回忆，用木质板包起的墙面保持了墙面不被破坏，常在一个很干净的环境内让人觉得轻松自在。

三个包厢是我人生的三个经历，第一个是关于童年的小包厢，墙面的壁纸里能找到触电的记忆，人生的经历每个人都有害怕，被电打是人认识的起初。儿时的玩具火枪，爸爸的大车，卷边的灯罩，每一样都陪伴了我和我的家人许久，在这个童年的包厢里表达我对童年的一个新的认识。

中包木艺，我家祖上三代都是木匠，到我这已经是第四代了，虽然我已经不是木匠了，但是我今天依然是设计行业，所以我还在和木头打交道，这其实是一种表达，所以我会把刨子放在墙面上达到一种展示，为了让人在就餐的时候偶尔会想一下这个包厢的由来。

还有一个大包名为午言，为了纪念我姓许，许字还有中午讲话的意思，中午也正好是吃饭，这个包厢里面有一个老木生花，我觉得人生都是这样的，没有什么成长与不成长，每个时期都有他的价值，每个价值都应该是有诉求的，这个包厢就像一个正厅，长辈们都应该在这里吃饭。味庄里没有过多的装饰面，没有多余的造型，用的都是朴实的材料。给人很清新自然地感觉。

我们在这里寻找过往、寻找回忆、寻找未来......

 

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