【餐饮】杭州品尚设计---绿茶餐厅设计|餐饮空间 - 9图

随着都市生活趋向更丰富、更深层面的发展，餐饮文化和市场消费特征亦同步产生了进一步明确的细分，不断形成特色风格和消费定位的区隔，主题餐厅既是在新型消费形态中卓然而出的颇具生命力的热点业种。

我们和绿茶结缘于2009年，开启了我们与绿茶的第一次合作，也是我们第一次全案操作一个餐饮品牌。时间见证了我们的成长与发展，这一次，绿茶来到了西宁。

自由、品质，独特的文艺气质流淌在绿茶品牌的血液里，让我们不仅仅享用了美食，还如同经历了一次奇妙的旅行......

外立面运用了简中式的手法，将原木窗格、人字形屋檐、砂岩石材和素钢板收口等形式，有机得糅合在一起，再配以绿植作为点缀，直观地表现了传统与现代兼具的主体设计风格。

酒香不怕巷子深，吧台设于一楼过道尽头。多层次的吧台设计即能体现结构感，又满足了酒水陈列及储物等功能需求；将旗下新设的外卖茶饮品牌“猫不语”设置于水吧背后，既增加了新的赢利点，也完成了功能设施的多用途，有效节省了面积。

“绿茶”并非是传统意义上的餐厅，而是以主打“快时尚、新食意”为主的新中式餐厅，其整体风格迎合了现代快节奏的生活方式。餐厅内部主体使用钢材与实木结合的空间结构，大量运用了互补色，色调统一又各有微妙，在暖色灯光的烘托下，增添了空间的层次感，同时营造出舒适放松的氛围。

空间内布置了大大小小以水墨江南为主题的显示屏及灯箱，时刻向当地的食客阐述着品牌的基因————这是一个来自“人间天堂”的品牌。

镂空造型的铁板、原木踏步、异域风情的精致扶手，各式风格混搭的楼梯很有看点。拾级而上，满眼木色的温馨和绿植的清新。各种样式的花玻璃、精心布置的中空小景以及恰到好处的灯光效果，将餐厅独特的空间气质延伸至二楼。

将藤蔓绿植移植到室内，在灯光效果下泛着清新绿意，置物架上摆放有序的陶瓷器皿，又为空间增添了现代艺术气息。处处皆是“美景”，令人流连忘行。

空间设计中，灯饰的装饰作用不容忽视。经过新式设计手法制成的亚麻吊灯，兼具了中国传统文化底蕴和现代时尚艺术美感，为空间营造出温馨而又静谧的用餐氛围。

提取中式元素中的窗框加以改进，结合时尚花玻璃。运用到用餐区的隔断和窗户上，既起到区域划分作用，也为空间增添美感。当然，在细节的处理上，我们也延续了绿茶一贯的青花瓷台面，搭配吸睛的各种软饰及造型灯，给人以视觉上的冲击。

 

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